질감의 대두 단백질 생산 라인

쌍둥이 스크류 압출기 구성 요소 및 기능을 갖춘 텍스처 대두 단백질 (TSP) 생산 라인:

① 수유 및 믹싱 시스템

사전 컨디셔너 : 대두 가루 (30-50% 수분) 균일하게 수분을 공급합니다.

액체 주사 : 정확한 물\/알칼리 용액 투약 (± 1% 정확도)

중량 측정 피더 : 일관된 건식 재료 입력

win-screw 압출 장치

고시 나사 :

l\/d 비율 : 20 : 1-28 : 1 (섬유 정렬 용)

모듈 식 배럴 : 8-12 Zones (80-180 학위)

전문 다이 헤드 :

육류와 같은 섬유를위한 멀티 홀 디자인

조정 압력 (20-40 bar)

③ 절단 및 건조

가변 속도 절단기 : 청크\/과립을 생성합니다 (3-25 mm)

다단 건조기 : 수분을 8-10%로 줄입니다.

오일 코팅 : 선택적 맛 향상

④ 컨트롤 및 자동화

PLC 인터페이스 : 저장 30+ 텍스처 프로파일

실시간 모니터링 : 나사 속도 (200-600 rpm), 토크, 중소기업 입력

자동 조정 : 제품 일관성을 유지합니다.

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